Северная Италия и Словения: сезон виноделия

Для тех, кто хочет увидеть Италию и Словению глазами виноделов и местных жителей

Даты: 19–24 октября
Группы: до 7 человек
Маршрут: Италия (Veneto,Friuli-Venezia Giulia) / Словения
Размещение: стильные отели, сочетающие комфорт и местный колорит(Sunset в Градо, Štekar/Pikol и др.)

Авторский гастрономический тур в Северную Италию и Словению из Минска — путешествие по винодельческим регионам Фриули, Венето и Брда в самый красивый сезон года. Вас ждут семейные винодельни, дегустации редких вин, прошутто и сыров, старинные города, гастрономические открытия и встречи с людьми, которые создают вкус этих мест.

День 1.

Венеция — Градо: первое знакомство со вкусами Северной Италии

Встреча в 11:00 у отеля Hotel Plaza Venice (рядом с железнодорожной станцией Venezia Mestre (г. Венеция)). Знакомство с группой.
Переезд в Конельяно (Conegliano) — центр производства Просекко Вальдоббьядене (Prosecco Valdobbiadene).
Обед в одном из лучших ресторанов местной кухни.
Винодельня Марсурет (Marsuret): экскурсия, прогулка по виноградникам и дегустация Просекко Вальдоббьядене. Переезд в Градо (Grado).
Размещение в семейном отеле Sunset. Аперитив с одним из лучших виноделов региона.
Ужин в рыбном ресторане.

День 2.

Лагуна Градо, наследие Римской империи и великие вина Фриули

Завтрак.
Свободное время в Градо (Grado).
Легкий обед на острове Изола-ди-Барбана (Isola di Barbana).
Прогулка на катере по лагуне Градо. Экскурсия в Аквилею (Aquileia) и посещение базилики Санта-Мария-Ассунта (Basilica di Santa Maria Assunta) с одной из крупнейших раннехристианских мозаик Европы. Винодельня И Феуди ди Романс (I Feudi di Romans): частная дегустация и ужин с виноделом Энцо Лоренцоном (Enzo Lorenzon).
Возвращение в Градо.

День 3.

Вино, прошутто и виноградники Брды

Завтрак.
Посещение винодельни Родаро (Rodaro) в регионе Фриули — Венеция-Джулия (Friuli-Venezia Giulia).
Переезд в Словению.
Посещение семейного хозяйства Pr. Lukčevih. Дегустация знаменитого словенского прошутто, выдержанного в историческом погребе XVIII века, и обед с владельцами.
Прогулка по Шмартно (Šmartno). Аперитив с панорамным видом на виноградники региона Брда (Brda). Встреча с виноделом Юре Штекаром (Jure Štekar), дегустация, ужин и размещение в отеле Štekar/Pikol.

День 4.

Сыроварня, дистиллерия и средневековые города

Завтрак.
Экскурсия в семейную дистиллерию Тозолини (Tosolini) с дегустацией.
Прогулка по Удине (Udine). Обед в историческом семейном ресторане. Посещение сыроварни Зоре (Zore) и дегустация фермерских сыров.
Прогулка по Чивидале-дель-Фриули (Cividale del Friuli) — одному из самых красивых исторических городов Северной Италии.
Переезд в Нова-Горицу (Nova Gorica). Вечер у винодела-гаражиста с дегустацией вин, домашнего оливкового масла и семейных мясных деликатесов.
Возвращение в отель.

День 5.

Лучшие вина Словении, оливковое масло и Триест

Завтрак.
Посещение винодельни Марьян Симчич (Marjan Simčič).
Экскурсия по оливковым рощам Вилла Ева (Villa Eva) с дегустацией авторского оливкового масла. Поездка в замок Мирамаре (Miramare).
Прогулка по Триесту (Trieste). Ужин с дегустацией игристых вин у производителя Сильвери (Silveri) в ресторане Pikol.

День 6.

Пещеры Словении, вина Випавы и Любляна

Завтрак.
Посещение крупнейшей карстовой пещеры Постойнска-Яма (Postojnska jama). Экскурсия в замок Предъямский Град (Predjamski grad).
Посещение винодельни Гроф (Grof) в регионе Випава (Vipava). Дегустация и легкий обед.
Переезд в Любляну. Обзорная экскурсия.
Финальный ужин в одном из лучших ресторанов словенской столицы.

СТОИМОСТЬ ТУРА НА 1 ЧЕЛОВЕКА

при заселении в двухместный номер — 4 970€*
при заселении в одноместный номер — 5 570€*

В стоимость включено: